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Description
Sotogahama est une étiquette nommée d'après le quartier côtier historique de la ville d'Aomori où NISHIDA SHUZOTEN est installée depuis sa fondation en 1878. Ce ginjo à longue maturation est poli à 50 % et s'appuie sur la philosophie de brassage axée sur le ginjo de la brasserie, sous une marque distincte de la ligne Kikuizumi.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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NISHIDA SHUZOTEN
Aomori
Fondée en 1878, cette brasserie produit exclusivement des sakes à appellation spécifique, conservés en bouteille individuelle.
Fondée en1878
MarqueDenshu
Adresse46 Aomori -shi Aomori -shi Aomori
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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