🍶
Description
Sorin Nami de Kotegawa Shuzo à Usuki, Oita, est un sake de grade courant d'une brasserie dont la marque phare porte le nom du célèbre seigneur féodal chrétien local, Otomo Sorin. Brassé avec l'eau de source pure de la ville château d'Usuki, cette expression du quotidien perpétue la tradition de la brasserie de sakes honnêtes et caractériels.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kotegawa Shuzo Co.,Ltd
Oita
La brasserie pratique l'art du brassage artisanal depuis 1855, en maintenant une tradition constante de sake fait main. Elle est également le lieu de naissance de la défunte écrivaine Yoko Nogami.
Est.1855
BrandSourin
Address538 Usuki Usuki Oita
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