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Description
Shoujikinohomare est un sake de consommation quotidienne de la Joutokuya Shuzojo dans la préfecture d'Oita. Il représente la tradition du sake de table de la région d'Oita.
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Joutokuya Shuzojo Co.,Ltd
Oita
Fondée en 1907. En 1984, la brasserie a entamé une collaboration avec trois brasseries voisines. Depuis lors, elle s'est transformée en distillerie de shochu. En 2003, elle est devenue totalement indépendante de la collaboration et a démarré seule en tant que 'Tsune-Tokoya Sake Brewery'. Malgré ses 100 ans d'histoire, elle vit ce moment comme ses véritables 'secondes fondations'.
Fondée en1907
MarqueShoujikinohomare
Adresse1205-2 Yokkaichi Usa Oita
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese