Shoujikinohomare est un sake de consommation quotidienne de la Joutokuya Shuzojo dans la préfecture d'Oita. Il représente la tradition du sake de table de la région d'Oita.
Fondée en 1907. En 1984, la brasserie a entamé une collaboration avec trois brasseries voisines. Depuis lors, elle s'est transformée en distillerie de shochu. En 2003, elle est devenue totalement indépendante de la collaboration et a démarré seule en tant que 'Tsune-Tokoya Sake Brewery'. Malgré ses 100 ans d'histoire, elle vit ce moment comme ses véritables 'secondes fondations'.
