🍶
Description
Une saveur moelleuse en harmonie avec les arômes du vieillissement.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionNagano
BreweryMiyajima Brewery Co.,Ltd.
BrandShinanonishiki
ABV17.5%
Polish Ratio40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Miyajima Brewery Co.,Ltd.
Nagano
Plutôt que de s'appuyer sur un négoce de riz, la kura se concentre de façon cohérente sur le riz brut, et actuellement tout le riz brut est cultivé avec peu ou sans pesticides. De plus, toutes les préparations sont réalisées en pur riz.
Est.1911
BrandShinanonishiki
Address3629 Arai Ina Nagano
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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