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Description
Directement pressé sans filtration, ce Junmai Daiginjo de Miyake Honten est poli à 50 %, mettant en valeur une fraîcheur vibrante, une texture crémeuse et une acidité lumineuse.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionHiroshima
BrasserieMiyake Honten Co.,Ltd
MarqueSempuku
Alcool16%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Miyake Honten Co.,Ltd
Hiroshima
Miyake Main Store, dont les entrepôts se trouvent à Kure City, dans la préfecture d'Hiroshima, est fier de ses 150 ans d'histoire, ayant surmonté les épreuves des bombardements de guerre et poursuivi le brassage de sake en s'appuyant sur la culture et l'innovation technologique.
Fondée en1856
MarqueSempuku
Adresse9-10 Honori Kure Hiroshima
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