senkoma premium plum wine

Médaille d'argent dans la catégorie liqueur de prune mélangée au Salon national du vin de prune 2019. Élaboré à partir du meilleur Junmai Daiginjo de la maison, dont le riz à sake est poli à 40 %, ce vin de prune a été soigneusement macéré pendant un an avec des Minami-Koume de Saga, considérées comme le sommet de la prune. Il se distingue par une acidité douce et une bouche moelleuse, pour un moment luxueux et élégant. À déguster frais et pur, mais aussi sur glace ou avec de l'eau gazeuse.