Le riz Ginpuu poli à 50%, fermenté avec la douce eau de source de la montagne Nasu, définit ce ginjo de Senkoma Shuzo dans la préfecture de Fukushima. Le résultat est un sake à l'arôme fin et délicat et à la saveur de riz pleine, caractéristique du riz à sake de Hokkaido cultivé localement au niveau de polissage ginjo.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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