
Description
Le Honjozo vieilli en cèdre de Miyake Honten utilise du riz d'Hiroshima poli à 70 %. Les arômes de cèdre se mêlent à la saveur de riz nette et vive et à une finale vive et rafraîchissante, idéale avec des plats salés.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Miyake Honten Co.,Ltd
Hiroshima
Miyake Main Store, dont les entrepôts se trouvent à Kure City, dans la préfecture d'Hiroshima, est fier de ses 150 ans d'histoire, ayant surmonté les épreuves des bombardements de guerre et poursuivi le brassage de sake en s'appuyant sur la culture et l'innovation technologique.
Est.1856
BrandSempuku
Address9-10 Honori Kure Hiroshima
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