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Description
Le Daiginjo limité de Miyake Honten met en valeur le Yamada Nishiki dans un artisanat en petite quantité. Un élégant arôme floral, un palais lisse et une finale nette attendent le dégustateur exigeant.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionHiroshima
BrasserieMiyake Honten Co.,Ltd
MarqueSempuku
RizYamada Nishiki
Alcool17.5%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Miyake Honten Co.,Ltd
Hiroshima
Miyake Main Store, dont les entrepôts se trouvent à Kure City, dans la préfecture d'Hiroshima, est fier de ses 150 ans d'histoire, ayant surmonté les épreuves des bombardements de guerre et poursuivi le brassage de sake en s'appuyant sur la culture et l'innovation technologique.
Fondée en1856
MarqueSempuku
Adresse9-10 Honori Kure Hiroshima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Shabu-shabu
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