Sempuku Gekiatsu est un honjozo utilisant du riz de Hiroshima cultivé localement et poli à 70 %, brassé avec les eaux douces du printemps Haigatake des montagnes Chugoku. La brasserie, fondée en 1856 à Kure, Hiroshima, confère à ce sake son toucher de bouche lisse caractéristique.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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