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Description
Seiya no Gin Shizukushibori Hiire est un sake pasteurisé à la chaleur, obtenu par collecte goutte-à-goutte et poli à 40%, produit chez Mizokami Shuzo à Fukuoka. La méthode de pressage par égouttage recueille le sake sans force mécanique, capturant la fraction la plus claire et la plus délicate du moromi.
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Mizokami Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Depuis sa fondation, Seiyanogin suit la devise 'la qualité avant tout', avec pour objectif constant de brasser un sake délicieux sans jamais faire de compromis sur la qualité.
Est.1844
BrandSeiyanogin
Address1-10 Keikatsu Yawata Higashi -ku Kitakyushu Fukuoka
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Saikyo-zuke Fish
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Shabu-shabu
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