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Tenshin Tokubetsugentei Junmai Daiginjo

Notez ce saké
🍶
Description

Le Junmai Daiginjo limité de Mizokami Shuzo est poli à 40 %, révélant une clarté lumineuse, un délicat arôme floral et une finale raffinée et longue d'une pureté de saveur exceptionnelle.

Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionFukuoka
MarqueTenshin
Alcool16%
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Mizokami Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka
Depuis sa fondation, Seiyanogin suit la devise 'la qualité avant tout', avec pour objectif constant de brasser un sake délicieux sans jamais faire de compromis sur la qualité.
Fondée en1844
MarqueSeiyanogin
Adresse1-10 Keikatsu Yawata Higashi -ku Kitakyushu Fukuoka
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese