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Description
Le riz de la préfecture d'Aichi poli à 70 % est capturé comme shiboritatena (fraîchement pressé, non pasteurisé) dans ce sake saisonnier de la gamme Sonno de Yamazaki Limited Partnership à Nishio. La première pression de la saison offre une vitalité maximale.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Yamazaki Limited Partnership
Aichi
L'âme de cette brasserie repose sur «l'artisanat sans compromis». Depuis le polissage du riz à la main jusqu'à la gestion rigoureuse de chaque étape de fabrication, l'objectif est de révéler le vrai goût du sake.
BrandOku
Address57 Kakita Nishimazu Nishio -shi Aichi
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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