Seishu Nagoyajonoishizue KarakuchiJunmaishu

🍶

Description

Un junmai sec de Yamazaki Limited Partnership à Aichi, portant le nom de Nagoya-jo no Ishizue, en référence aux fondations du château de Nagoya.

Specifications

CategoryJunmai

RegionAichi

BreweryYamazaki Limited Partnership

ABV16%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yamazaki Limited Partnership

Aichi

L'âme de cette brasserie repose sur «l'artisanat sans compromis». Depuis le polissage du riz à la main jusqu'à la gestion rigoureuse de chaque étape de fabrication, l'objectif est de révéler le vrai goût du sake.

BrandOku

Address57 Kakita Nishimazu Nishio -shi Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★