Seishu Kimpai Sonno Honjozo

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Description

Le riz de la préfecture d'Aichi poli à 70 % compose ce honjozo kimpai (coupe d'or) de la gamme Sonno de la Société en commandite Yamazaki à Nishio, Aichi. La désignation 'coupe d'or' indique un grade quotidien premium au sein de la gamme de la brasserie.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionAichi

BreweryYamazaki Limited Partnership

ABV15.5%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Yamazaki Limited Partnership

Aichi

L'âme de cette brasserie repose sur «l'artisanat sans compromis». Depuis le polissage du riz à la main jusqu'à la gestion rigoureuse de chaque étape de fabrication, l'objectif est de révéler le vrai goût du sake.

BrandOku

Address57 Kakita Nishimazu Nishio -shi Aichi

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★