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Description

Seishu Karakuchi ('Sake sec et limpide') est un Tokubetsu Honjozo de style sec d'Azumanofumoto à Nanyo, Yamagata, utilisant du riz Miyama Nishiki pour produire un sake propre et rafraîchissant à la finale nette et sèche. Issu d'une brasserie reconnue pour dix médailles d'or nationales consécutives, même cette expression du quotidien reflète les exigences de qualité constantes maintenues dans toute la gamme Azumanofumoto.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

AZUMANOFUMOMTO SAKE BREWERY LTD.

Yamagata
Sous le concept de 'sake qui satisfait le cœur des buveurs' et de 'sake local aimé de la région', la brasserie poursuit un brassage axé sur la qualité tout en préservant les anciennes traditions.
Est.1896
BrandAzumanofumoto
Address2557 Miyauchi Nanyo Yamagata

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine