Description
Sarakura Ginjo tire son nom du mont Sarakura, le sommet le plus élevé de Kitakyushu et une destination de randonnée prisée. Poli à 50% chez Mizokami Shuzo dans la préfecture de Fukuoka, ce ginjo reflète la tradition brassicole du nord de Kyushu.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Mizokami Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Depuis sa fondation, Seiyanogin suit la devise 'la qualité avant tout', avec pour objectif constant de brasser un sake délicieux sans jamais faire de compromis sur la qualité.
Est.1844
BrandSeiyanogin
Address1-10 Keikatsu Yawata Higashi -ku Kitakyushu Fukuoka
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese