Le plus sec et le plus tranchant des trois étoiles. Élaboré avec du riz à sake Ginfubuki développé dans la préfecture de Shiga, poli à 60 %, il exprime pleinement la saveur du riz. Lors de la mise en bouteille, la fraîcheur est préservée avec soin grâce à un dispositif spécial. Bien qu'il soit désigné comme junmaishu, ce sake est brassé selon les standards ginjo. L'étiquette triple est un thermomètre qui change du bleu au blanc au-delà de 10 °C.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
