Le riz Omachi poli à 40 % et affiné pendant un an définit le kiwami daiginjo Muromachijidai de Muromachishuzou à Akaiwa, Okayama. Cette brasserie a remporté des prix Monde Selection pendant 23 années consécutives, avec un Omachi affiné qui exprime la profondeur sauvage et terreuse caractéristique de ce riz patrimonial.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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