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Description
Le Hiyaoroshi Junmai de Muromachi repose tout l'été avec du riz Omachi poli à 65 %, se révélant apaisé et soyeux, avec une richesse automnale et une finale sèche et harmonieuse.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionOkayama · Okayama Junmai →
BrasserieMuromachishuzou KK
MarqueSakuramuromachi
RizOmachi
Alcool16%
Taux de polissage65%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Accords
Types de plats
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