Sakuragi Honjozo

🍶

Description

Sakuragi Honjozo utilise du Nippon Bare poli à 70 % par Seko Shuzo à Shiga. Le Nippon Bare est un riz à sake polyvalent traditionnel, et la brasserie de Shiga s'appuie sur l'eau du bassin versant du lac Biwa pour ce honjozo artisanal du quotidien.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionShiga

BrewerySeko Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Seko Shuzo Co.,Ltd

Shiga

Dans le village des ninjas de Koga, le sake est élaboré à l'ancienne, avec du riz et de l'eau locaux.

Est.1869

BrandDaikouga

Address1807 Ueno Koga Koga -shi Shiga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★