Rosanjin Junmai Ginjo

🍶

Description

Ce sake junmai pur est élaboré par Mori avec âme dans la célèbre eau de Fushimi 'Fushimizu', utilisant 100% de riz de 'célébration' de Kyoto.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionKyoto

BreweryHigashiyama Shuzo

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Higashiyama Shuzo

Kyoto

La brasserie Higashiyama, qui recherche un brassage d'exception à Kyoto Fushimi, a hérité de la préparation qui honore l'histoire et la tradition du sake selon la tradition de Mori, et continue de produire du sake de riz pur qui révèle le goût authentique du sake. Aujourd'hui, Yasuo Hosaka de la région de Nanbu élève le sake avec soin, grâce aux 'techniques' et à l'expérience accumulées au fil des années.

Est.1945

BrandKonteki

Address223 Shioya Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★