Reijin Kao Pakku est un sake en brique entièrement élaboré à partir de riz cultivé au Nagano chez Reijin Shuzo à Suwa. Utilisant de la levure Nagano développée localement et l'eau de source du plateau de Kirigamine, il offre un profil propre et légèrement sec, adapté à la consommation quotidienne à une large gamme de températures.
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