Reijin Junmainigorizake Kureka

🍶

Description

Ce sake nigori se distingue par sa couleur rose caractéristique. Légèrement sucré et acidulé, il dégage un doux parfum de riz et une douceur enveloppante. Sa teneur en alcool modérée en fait un choix accessible à ceux qui débutent avec le sake.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNagano

BreweryReijin Shuzo Co.,Ltd.

ABV10%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Reijin Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

Une histoire de plus de 200 ans s'est construite ici. À Suwa, où les conditions de brassage sont excellentes, la kura poursuit l'essence du sake jour et nuit, en utilisant du riz à sake soigneusement sélectionné et les eaux souterraines de Kirigamine.

Est.1789

BrandReijin

Address2-9-21 Suwa Suwa Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

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Reijin Junmainigorizake Kureka

Reijin Shuzo Co.,Ltd.

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