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Rakuten

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🍶
Description

Rakuten est un sake de table de Miho Shurui, une brasserie de Gunma qui produit du shochu et du sake avec de l'eau locale depuis la période de guerre. Son nom évoque facilité et contentement, reflétant le positionnement de la marque comme un sake doux et accessible pour la consommation quotidienne décontractée.

Specifications
CategoryOther
RegionGunma
ABV15%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Miho Shurui Co.,Ltd

Gunma
La brasserie perpétue un brassage de sake qui valorise les boissons alcoolisées grâce à l'eau, au vent et à l'esprit humain de la région de Jomo Sanzan, dans le Gunma.
Est.1941
BrandRakuten
Address1 Utagawa Takasaki Gunma
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine