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Kikuokan

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🍶
Description

Kikuokan est un sake de table de Miho Shurui à Takasaki, Gunma, présenté dans un style sec et propre avec un caractère doux adapté à la cuisine japonaise. Produit avec de l'eau locale par une brasserie qui se spécialise depuis longtemps dans le sake abordable du quotidien et l'alcool assemblé.

Specifications
CategoryOther
RegionGunma
ABV15%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

Loading prices...

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Miho Shurui Co.,Ltd

Gunma
La brasserie perpétue un brassage de sake qui valorise les boissons alcoolisées grâce à l'eau, au vent et à l'esprit humain de la région de Jomo Sanzan, dans le Gunma.
Est.1941
BrandRakuten
Address1 Utagawa Takasaki Gunma
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine