Tokubetsu junmai hiyaoroshi de sortie automnale, issu d'Asahikawa, affiné tout l'été avant une pasteurisation unique au moment de la mise en bouteille. Poli à 58 %, il offre un arôme bien équilibré et un caractère souple, légèrement sec, qui se développe au fil de la saison en cave.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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