🍶
Description
Une vivacité tranchante dans la sécheresse, sans lassitude à la dégustation, avec une richesse puissante qui épaissit le goût. Servi frais, la coupe est encore meilleure et le goût plus rafraîchissant. Chaud, la saveur s'intensifie pour un résultat plus plein. Le caractère change selon la température.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Ono Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
Les ingrédients principaux proviennent entièrement du riz cultivé dans les propres rizières du propriétaire, et lors de la préparation, M. Mori perpétue personnellement la tradition.
Est.1967
BrandOigame
Address47 Kurasako Kitahiroshima Yamagata Hiroshima
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine