🍶
Description
Un sake pur riz vieilli avec soin pendant plus de quinze ans. En reposant à température ambiante, le temps façonne l'alcool comme les cernes d'un arbre, lui ajoutant richesse et douceur. Un sake âgé de quinze ans à la fois fondant et net, avec une belle coupe en finale.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Ono Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
Les ingrédients principaux proviennent entièrement du riz cultivé dans les propres rizières du propriétaire, et lors de la préparation, M. Mori perpétue personnellement la tradition.
Est.1967
BrandOigame
Address47 Kurasako Kitahiroshima Yamagata Hiroshima
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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