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Description
Nohohon Seishu, dont le nom exprime un esprit insouciant et détendu, est un sake junmai de Kingu Jozo dans la préfecture de Hyogo. Brassé comme un sake de riz pur dans la tradition de l'une des premières régions de sake du Japon, il offre un profil de saveur doux et sans prétention. Son caractère accessible le rend bien adapté aux occasions de dégustation décontractées.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiLoading prices...
Kingu Jouzo Co.,Ltd
Hyogo
Banshuunishiki est un brasseur intégré qui produit et commercialise, outre le sake, du Honmirin, du shochu, du vin et des condiments de brassage.
Est.1900
BrandBanshuunishiki
Address321 octopus Inami Kako Hyogo
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine