🍶
Description
Junmaishu Tojinokura de l'usine Hanyu de Kingu Jozo à Saitama est un sake de riz pur inspiré du savoir de la cave du maître brasseur. Brassé sans alcool ajouté, il s'appuie sur la tradition artisanale évoquée par son nom pour offrir un umami et une profondeur authentiques dérivés du riz. La méthode de brassage junmai produit un sake corpulent et satisfaisant.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Loading prices...
BrandHinodesakari
Address4-1-11 Nishi Hanyu Saitama
More from this Brewery
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine