🍶
Description
Josen Kinro est un sake de qualité standard de Kingu Jozo à Hyogo, produit dans l'une des régions de brassage de sake les plus célèbres du Japon. La désignation josen indique un niveau de qualité intermédiaire adapté à la consommation quotidienne. L'eau douce renommée de Hyogo et sa longue tradition de brassage contribuent au profil propre et équilibré de ce sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Kingu Jouzo Co.,Ltd
Hyogo
Banshuunishiki est un brasseur intégré qui produit et commercialise, outre le sake, du Honmirin, du shochu, du vin et des condiments de brassage.
Est.1900
BrandBanshuunishiki
Address321 octopus Inami Kako Hyogo
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine