Description
Le Nifudazake Kisuisen Junmai Daiginjo de Kamonishiki utilise Omachi à 50 %, un sake d'été à faible teneur en alcool avec des arômes d'ananas et de melon et une douceur rafraîchissante et lisse.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionNiigata
BreweryKamonishiki Shuzo Co.,Ltd
BrandNifudazake
ABV13%
Polish Ratio50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
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Spicy
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