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Description
Ce sake présente une saveur solide avec une teneur en alcool élevée héritée des anciennes catégories spéciales. Il est riche, net et vigoureux. Servi chaud, la sécheresse et la richesse de saveur s'affirment davantage ; bu tel quel, on apprécie la vivacité en gorge.
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Morita Co., Ltd
Aichi
Depuis sa fondation en 1665, cette brasserie perpétue des techniques traditionnelles à Morita, ville de Tokoname, dans la préfecture d'Aichi, guidée par l'esprit d'entreprise de «cultiver avec les fruits de son travail et tisser des liens par le commerce».
Fondée en1665
MarqueNenohimatsu
Adresse1-7-34 Sakae Naka -ku Nagoya -shi Aichi
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese