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Description

Honjozo estival de Mizokami Shuzo à Fukuoka, léger et rafraîchissant avec des arômes subtils rappelant le ginjo, idéal pour les journées chaudes. Croquant et polyvalent, à servir frais.

Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionFukuoka
Alcool14%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

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16
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¥1,595
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Mizokami Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka
Depuis sa fondation, Seiyanogin suit la devise 'la qualité avant tout', avec pour objectif constant de brasser un sake délicieux sans jamais faire de compromis sur la qualité.
Fondée en1844
MarqueSeiyanogin
Adresse1-10 Keikatsu Yawata Higashi -ku Kitakyushu Fukuoka
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese