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Description
Nandodemo ('Agréable à chaque fois') est un Junmai Ginjo d'Azumanofumoto à Nanyo, Yamagata, utilisant du riz Tsuya Hime poli à 58 % pour produire un sake polyvalent et accessible, conçu pour un plaisir quotidien répété plutôt que pour les grandes occasions. Développé en collaboration avec des étudiants, le nom du sake résume son caractère accueillant et convivial.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Seattle, WA · United States
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AZUMANOFUMOMTO SAKE BREWERY LTD.
Yamagata
Sous le concept de 'sake qui satisfait le cœur des buveurs' et de 'sake local aimé de la région', la brasserie poursuit un brassage axé sur la qualité tout en préservant les anciennes traditions.
Fondée en1896
MarqueAzumanofumoto
Adresse2557 Miyauchi Nanyo Yamagata
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese