Muroka namagenshu en style junmai d'une brasserie de Shiga au bord du lac Biwa qui limite ses cuves à 900 kg et prend soin du koji tout au long de la nuit. Embouteillé non filtré et non dilué directement à la sortie du pressoir, il livre une expression directe et authentique de la saveur soigneusement développée par la brasserie.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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