Nakazumi Ginjo Koshinohana est un sake ginjo recueilli dans la fraction centrale du pressurage (nakazumi), considérée comme la partie la plus fine et la plus équilibrée de tout pressage. Produit par Koshinohana Shuzo à Niigata, ce ginjo de coupe médiane capture le profil aromatique et gustatif le plus pur du lot.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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