🍶
Description
Le Daiginjo de concours de Nagurayama utilise du Yamada Nishiki à 40 % — arômes fruités de ginjo, clarté irréprochable, texture imponderée et une douceur polie dans une bouteille digne de récompenses.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Nagurayama Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Fondée en 1918 (Taisho 7). À Aizuwakamatsu, dans la préfecture de Fukushima, la brasserie vise la meilleure 'douceur propre' et élabore un sake centré sur le riz, l'eau et le processus de fabrication. Son sake, porté par une passion et une haute technicité, a remporté le premier prix consécutif dans la catégorie sake pur riz de l'IWC 2018 et le prix d'or national lors de l'Appréciation nationale des nouveaux sakes pendant 11 années consécutives.
Est.1918
BrandNagurayama
AddressSengoku Aizuwakamatsu Fukushima
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