🍶
Description
Portant le nom du mont Myogisan, l'une des trois montagnes légendaires du Joshu à Gunma, ce sake de Seitoku Meijo se distingue par la saveur propre et discrète caractéristique de la brasserie, avec une finale vive. Seitoku Meijo est médaillée d'or à plusieurs reprises au Concours national du nouveau sake et a remporté le premier Trophée IWC dans la catégorie futsu-shu en 2017.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Seitoku Meijo Co.,Ltd
Gunma
En 1958, le sanctuaire Kuramoto de Nishikami Shuju a fusionné pour former cette brasserie. Son nom a été donné par le Miyashi du sanctuaire Tomioka / Nukizen.
Est.1959
BrandHououseitoku
Address686-1 Shirakura Amagaku Amagaku Gunma
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine