Morishima Hitachinishiki Karakuti Jyunmaiginjyou Binkanhiiire

Par un repas copieux où l'on veut se faire plaisir, ce sake sec au caractère affirmé s'accorde parfaitement avec les plats en sauce. La finale légère et élégante s'harmonise aussi avec les viandes comme le rôti de bœuf, le porc sauté aux légumes et le tofu frit.