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Description
Mizutoriki Natuno Junmaishu Kuranohana Gowarigobu est un tokubetsu junmai saisonnier d'été de Kakuboshi Co., Ltd. à Miyagi, brassé avec du riz Kuranohana poli à 55%. Le Kuranohana est un riz à sake de Miyagi développé localement qui apporte un caractère léger et rafraîchissant bien adapté à la dégustation par temps chaud, et le taux de polissage de 55% dépasse le seuil du tokubetsu junmai, ajoutant un raffinement supplémentaire à cette édition saisonnière.
Caractéristiques
CatégorieTokubetsu Junmai
RégionMiyagi · Miyagi Tokubetsu Junmai →
BrasserieKakuboshi Co.,Ltd
MarqueMizutoriki
Alcool15%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Fondée en1906
MarqueKinmonryougoku
Adresse2-1-9 Uomachi Kesennuma Miyagi
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
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Oden
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Dashimaki Tamago
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