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Description
Une richesse modérée et une vivacité affirmée se conjuguent harmonieusement, laissant s'épanouir en bouche la saveur du riz pur et un parfum délicat dans un équilibre subtil.
Caractéristiques
CatégorieTokubetsu Junmai
RégionNagasaki
BrasserieSenryushuzo Co.,Ltd
MarqueMizunokirameki
RizYamada Nishiki
Alcool15%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Senryushuzo Co.,Ltd
Nagasaki
Fondée sous l'ère Genroku, la brasserie célèbre 300 ans de brassage de sake. La tradition artisanale, imperméable aux modes, reste fermement ancrée.
Fondée en1688
MarqueHonjin
Adresse209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki
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Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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