Shirobudou (raisin blanc) Junmai Ginjo est un muroka nama genshu de Miyoshikiku Shuzo qui évoque les délicats arômes de raisin souvent associés aux levures ginjo premium. Mis en bouteille sans filtration ni dilution à Tokushima, il offre un profil luxuriant aux accents de vin, avec une acidité rafraîchissante et une finale nette et élégante.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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