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Miyoshikiku Murokanama Junmai Ginjo Hiyaoroshi

🍶
Description

Ce Junmai Ginjo muroka nama est commercialisé en tant que hiyaoroshi, un sake d'automne pasteurisé une seule fois et ayant mûri tout l'été sans autre traitement thermique. De Miyoshikiku Shuzo à Tokushima, cette cuvée saisonnière déploie des arômes adoucis, une douceur délicate et la fraîcheur caractéristique d'une brassée non filtrée.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionTokushima
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Miyoshikikushuzou Co.,Ltd

Tokushima
La brasserie aspire à créer de nouveaux sakes avec des levures et des structures innovantes, brassant en harmonie entre l'alcool et l'eau. Grâce à des étiquettes et des noms originaux, elle propose également des sakes faciles d'accès pour ceux qui ne boivent pas habituellement. C'est pourquoi elle compte de nombreuses fans féminines.
Est.1889
BrandMiyoshikiku
Address1661 Ikeda salad Miyoshi Tokushima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine