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Description
Le Miyoshikiku Muroka Honjozo Hana est un honjozo non filtré qui témoigne de l'engagement de la brasserie envers des saveurs brutes et expressives. Produit à Tokushima, le procédé muroka (non filtré au charbon actif) préserve la couleur naturelle du sake et son caractère corsé, offrant une expérience de dégustation robuste et aromatique.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionTokushima
BrasserieMiyoshikikushuzou Co.,Ltd
MarqueMiyoshikiku
Alcool16.5%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Miyoshikikushuzou Co.,Ltd
Tokushima
La brasserie aspire à créer de nouveaux sakes avec des levures et des structures innovantes, brassant en harmonie entre l'alcool et l'eau. Grâce à des étiquettes et des noms originaux, elle propose également des sakes faciles d'accès pour ceux qui ne boivent pas habituellement. C'est pourquoi elle compte de nombreuses fans féminines.
Fondée en1889
MarqueMiyoshikiku
Adresse1661 Ikeda salad Miyoshi Tokushima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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