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Description
Miyoshikiku Junmai Ginjo Ginnosato 60 Murokanamagenshu est le fruit d'une collaboration avec LED Yumekobo, une installation agricole éclairée par LED dans la préfecture de Tokushima, utilisant du riz cultivé localement. Non filtré et non dilué, ce sake ancré dans la communauté exprime des arômes frais et fruités ainsi qu'un profil vif et savoureux enraciné dans le terroir local.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionTokushima
BrasserieMiyoshikikushuzou Co.,Ltd
MarqueMiyoshikiku
Alcool16%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Miyoshikikushuzou Co.,Ltd
Tokushima
La brasserie aspire à créer de nouveaux sakes avec des levures et des structures innovantes, brassant en harmonie entre l'alcool et l'eau. Grâce à des étiquettes et des noms originaux, elle propose également des sakes faciles d'accès pour ceux qui ne boivent pas habituellement. C'est pourquoi elle compte de nombreuses fans féminines.
Fondée en1889
MarqueMiyoshikiku
Adresse1661 Ikeda salad Miyoshi Tokushima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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