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Description
Miyoshikiku Junmai Daiginjo Namagenshu Zakasuigetsu est une version vivante et non pasteurisée de la célèbre série Zakasuigetsu de cette brasserie de Tokushima. Conservant la fraîcheur brute du namagenshu, il présente la complexité florale caractéristique du Junmai Daiginjo avec une vivacité accrue et une texture riche et soyeuse.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionTokushima
BreweryMiyoshikikushuzou Co.,Ltd
BrandMiyoshikiku
ABV17%
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Miyoshikikushuzou Co.,Ltd
Tokushima
La brasserie aspire à créer de nouveaux sakes avec des levures et des structures innovantes, brassant en harmonie entre l'alcool et l'eau. Grâce à des étiquettes et des noms originaux, elle propose également des sakes faciles d'accès pour ceux qui ne boivent pas habituellement. C'est pourquoi elle compte de nombreuses fans féminines.
Est.1889
BrandMiyoshikiku
Address1661 Ikeda salad Miyoshi Tokushima
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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