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Description
Miyoshikiku Daichinoyume Yamadanishiki est un Tokubetsu Junmai co-créé avec le lycée Miyoshi High School, utilisant du riz Yamadanishiki premium pour élaborer un sake ancré dans la fierté locale et l'éducation. Il exprime les caractéristiques fruitées et parfumées de Miyoshikiku avec une structure nette et raffinée et une finale soyeuse.
Caractéristiques
CatégorieTokubetsu Junmai
RégionTokushima
BrasserieMiyoshikikushuzou Co.,Ltd
MarqueMiyoshikiku
Alcool15%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Miyoshikikushuzou Co.,Ltd
Tokushima
La brasserie aspire à créer de nouveaux sakes avec des levures et des structures innovantes, brassant en harmonie entre l'alcool et l'eau. Grâce à des étiquettes et des noms originaux, elle propose également des sakes faciles d'accès pour ceux qui ne boivent pas habituellement. C'est pourquoi elle compte de nombreuses fans féminines.
Fondée en1889
MarqueMiyoshikiku
Adresse1661 Ikeda salad Miyoshi Tokushima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese