Description
C'est un umeshu à l'arôme délicat, élaboré en faisant macérer de fraîches prunes entières de Wakasa dans une base de sake moelleuse, avec une longue finale soyeuse.
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Kawashima Shuzo Co.,Ltd
Shiga
La brasserie est établie à Takashima, au bord du lac Biwa, et le sake est fondamentalement simple et pur. Soutenue par cette conviction, c'est une brasserie qui, depuis sa création, prend en compte la santé des buveurs et recherche un goût authentique.
Est.1865
BrandMatsunohana
Address83 Shin -Asahimachi Takashima Shiga
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese